Assalamualaikum...wr...wb
      Hello guys, ini adalah blog pertama aku jadi mohon maaf kalau masih banyak typo yang bertebaran wkwkwk.
     Ditengah masa pandemi Covid 19 seperti saat ini banyak kegiatan outdoor yang tidak bisa kita lakukan dan terpaksa harus ditunda untuk sementara bahkan kita harus karantina mandiri di dalam rumah tetapi walaupun begitu sebenarnya banyak kegiatan indoor yang bisa kita lakukan didalam rumah salah satunya adalah memasak.
   Memasak bisa dijadikan alternatif ditengah pandemi saat ini. kenapa? karena bisa menjadi hobby sekaligus menghilangkan rasa bosan karena tidak bisa bebas keluar rumah.
   Nah!!! akhir-akhir ini aku sering banget masak Bolu labu dan akan aku share kepada kalian cara membuatnya.



CARA MEMBUAT BOLU LABU

Bahan:
1. 1/4 kg labu.
2. 2 gelas terigu.
3. Gula (sesuai selera).
4. Telur 2 biji.
5. Mantega 3 sendok makan (cairkan).
6. Soda 1 sendok teh
7. keju atau coklat untuk topping (bisa juga yang lain sesuai selera dan bisa juga tidak menggunakan topping).

Cara Membuat:
1. Potong labu menjadi beberapa bagian kemudian kukus, setelah dikukus langsung angkat dan dinginkan.
2. Lalu hancurkan labu sampai halus.
3. Kocok telur dan gula menggunakan mixer (  bisa juga menggunakan pengocok adonan yang manual) sampai mengembang.
4. kemudian masukan soda dan mantega yang dicairkan lalu mixer sebentar.
5. Selanjutnya masukan labu dalam adonan kemudian mixer.
6. setelah itu, ayak terigu dan masukan kedalam adonan dan mixer sampai semua adonan tercampur merata.
7. sediakan loyang dan jangan lupa olesi dengan mantega.
8. kemudian kukus -+ 35 menit.
9.  Angkat bolu lalu atasnya diolesi mantega kemudian taburi topping dengan keju parut atau sesuai dengan selera kalian.
10. Lalu bolu siap disajikan.

    Jadi itulah resep dan cara membuat bolu labu. Mudah kan guys dan selamat mencoba di rumah yh. HAVE FUN!!! jangan lupa jaga kesehatan okey😃

Komentar